Wil je eens een keer een vegetarisch gerecht op tafel zetten, maar toch de smaak van een heerlijke vleesburger? Maak dan eens deze vega burger van De Vegetarische Slager met bier saus. Deze burger 2is niet van een echte vleesburger te onderscheiden, geloof me.
Allereerst; ik word niet gesponsord door De Vegetarische Slager of Oil & Vinegar.
Onlangs was er bij de Jumbo supermarkten een actie waarbij je, na aankoop van twee producten van De Vegetarische Slager, een kookboek kreeg. Voor mij een goede aanleiding om hier eens mee aan de slag te gaan.
Eerder dit jaar had ik voor vaderdag een mooi pakket gehad met bier saus, bier azijn en bier mosterd van Oil & Vinegar. Deze vega burger (en de side-dish) heb ik hiermee aangekleed. Een heerlijke combinatie al zeg ik het zelf.
Ik moet eerlijk bekennen, vooraf was ik best sceptisch over de vegetarische burgers. Eerder heb ik al eens burgers gemaakt van tofu en deze vielen vies tegen. Maar deze burgers kwamen qua smaak en textuur echt overeen met een gewone vleesburger. Voor mij dus zeker voor herhaling vatbaar. Maak hem zelf ook eens direct boven de kolen en laat me vooral weten wat jij er van vond!
